食（shí）堂（táng）承（chéng）包（bāo）
当前位置：首页 > 首页栏目 > 食堂（táng）承包
12元（yuán）/餐案例（lì）
12元食（shí）堂（táng）菜（cài）谱
来源（yuán）：食堂菜（cài）谱 作者（zhě）：小梨落（luò） 阅读次数：7187
12元每餐伙食（shí）费的情（qíng）况一般集中在相对精（jīng）简（jiǎn）型的（de）企业，如国际集团分部，事业单位（wèi）、政（zhèng）府机构（gòu）、高科技服务类（lèi）公司或（huò）是生成企（qǐ）业的（de）经理干部餐等。工厂里的生产员工较少用到。
如此（cǐ）相对（duì）较高餐费的食（shí）堂员工餐，在硬件设施上较有讲究；餐饮（yǐn）品质（zhì）如食材质量（liàng）、饭菜（cài）份量、菜（cài）式档次均有较（jiào）高的要求；在软件上要求食堂更严格，如环境卫生（shēng）整洁、各（gè）项规范流程、张贴标识及指引、人员素质及其服务质（zhì）量等。
12元食堂菜谱：任选一精品（pǐn）主（zhǔ）荤二精品副荤（hūn）一（yī）素菜一荤（hūn）汤、水果或（huò）酸奶，米饭任吃；
3元（yuán）伙食餐标：早餐3元、中晚餐每人每（měi）餐12元；
附12元伙食餐标，食堂一周（zhōu）食谱（pǔ）安排表
| 餐（cān）别 | 星期一 | 星期二 | 星（xīng）期三 | 星期四 | 星期（qī）五 | 星期六 | 星期日 |
| 中餐（cān） | 油焖鲜虾（xiā） 黄豆焖排骨 香菇蒸鸡（jī） 尖椒鸭下巴 香干（gàn）肉片 酸辣土豆（dòu）丝 咸香麦菜 萝卜龙骨汤 | 卤水鸡腿（tuǐ） 凉瓜（guā）排骨 糖醋咕噜肉 鱼（yú）煮水豆腐 肉沫（mò）雪里红 红烧冬瓜 时 疏 冬瓜鸡汤 | 萝卜牛腩 红枣蒸鸡 毛豆（dòu）炒肉 五香鱼（yú）翅 青椒炒鸡什 拍青瓜（guā） 时 疏（shū） 海带龙骨汤 | 米粉（fěn）蒸肉（ròu） 凉瓜牛肉 香辣鱼腩 麻油凤爪 鱼（yú）香肉（ròu）丝 青椒茄（qié）瓜 醋溜大白菜 紫菜蛋汤 | 盐水（shuǐ）虾（xiā） 萝卜牛（niú）腩（nǎn） 冬菇蒸排骨 毛豆炒（chǎo）肉 猪（zhū）肉炒腐竹 尖（jiān）椒（jiāo）炒（chǎo）凉（liáng）瓜 时 疏（shū） 冬瓜大骨汤 | 客家咸鸡 三鲜鱿鱼 油豆腐烧肉 清（qīng）蒸排（pái）骨 蒜苔炒肉丝 清炒丝瓜（guā） 双（shuāng）菇青菜（cài） 豆苗泡蛋汤 | 卤（lǔ）水鸭 花生猪手（shǒu） 红（hóng）烧排（pái）骨 肉沫（mò）豆腐 农家（jiā）小炒肉（ròu） 青（qīng）椒（jiāo）茄瓜 时 疏（shū） 清补凉汤 |
| 晚（wǎn）餐 | 梅（méi）菜扣肉 豉汁大（dà）鱼 尖椒炒肉 酱（jiàng）爆肉 韭黄（huáng）炒蛋 红烧茄子 时 疏 绿豆海带（dài）汤 | 啤（pí）酒鸭 凉瓜炒（chǎo）牛肉 干豆（dòu）角烧肉 葱蒸鸡蛋 农家小炒肉 美极藕片（piàn） 时 疏 三鲜汤（tāng） | 清蒸鱼 东坡（pō）肉 弯豆腊肉 酸豆角炒（chǎo）肉（ròu） 白切牛百叶 鸳（yuān）鸯（yāng）萝卜 时 疏（shū） 葱花蛋汤汤 | 白（bái）切鸡 土豆红烧（shāo）肉（ròu） 肉沫虎皮蛋 榨（zhà）菜蒸上肉 大蒜豆（dòu）仔（zǎi）鱼 麻婆豆腐 时 疏 生地汤 | 豉油鹅 米（mǐ）粉蒸肉 酸辣鸡杂 川（chuān）式咸皮蛋 豆角肉（ròu）片 炒（chǎo）节瓜 时 疏 榨（zhà）菜肉丝汤 | 湘味板鸭（yā） 咸鱼蒸肉 凉瓜牛（niú）肉 青椒炒蛋 香茹肉片 水蒸蛋 时 疏 蛤（há）蜊清汤 | 香煎秋刀鱼（yú） 干笋（sǔn）炒腊肉 鲜菇扒鸭掌 回（huí）锅（guō）肉 尖椒炒蛋 香（xiāng）油冬（dōng）瓜 时 疏（shū） 黄（huáng）花菜（cài）蛋汤（tāng） |